内容摘要：素炒甘蓝胡萝卜丝putimama1张图片“甘蓝与胡萝卜丝同炒是一道家常素菜，不仅颜色美观，而且清新爽口。” 食材明细主料胡萝卜1根甘蓝几片辅料蒜蓉适量调料食用油适量料酒适量生抽少许盐适量清淡口味炒工艺

素炒甘蓝胡萝卜丝 putimama

  1张图片

“甘蓝与胡萝卜丝同炒是一道家常素菜，不仅颜色美观，甘蓝而且清新爽口。胡萝”

食材明细

主料

• 胡萝卜 1根
• 甘蓝 几片

辅料

• 蒜蓉 适量

调料

• 食用油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 少许
• 盐 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

素炒甘蓝胡萝卜丝的卜丝做法步骤

• 1甘蓝切成丝。
• 2胡萝卜擦成丝，锅中放入适量的甘蓝食用油烧热，先炒胡萝卜丝。胡萝
• 3再放入甘蓝丝同炒。
• 4加入适量的料酒，少许的甘蓝生抽、盐、胡萝快速翻炒。卜丝
• 5成品出锅，颜色美观，甘蓝清新爽口。胡萝